Cette plante est très riche en sucres. Ses feuilles constituent un bon substitut à la stévia et peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour sucrer les aliments et les boissons. Les Chinois en font un thé sucré, qui est également utilisé dans le traitement de l'hypertension artérielle et du diabète.
Origine : Chine
Feuillage : Caduc
Hauteur : 150 - 300 cm
Exposition : Mi-ombre, Soleil
Récolte :Été
Entretien : Bon drainage