"Bergthee". Het is wetenschappelijk bewezen dat Sideritis tal van gezondheidsvoordelen heeft. Deze plant is antioxidant, ontstekingsremmend en stressverlagend. Hij bevordert de spijsvertering en kan de cognitieve functies verbeteren (preventie en behandeling van Alzheimer en dementie). Naast al deze eigenschappen is deze plant ook erg mooi. Het zilvergroene, harige blad en de felgele bloemen van Sideritis zijn bijzonder aantrekkelijk. De plant kan in een pot worden gekweekt en is ook een uitstekende keuze voor een rotstuin. De smaak van Sideritis syriaca is niet eenvoudig te omschrijven. Hij is aards en lichtzoet, met bloemige, citrus- en munttoetsen. De soort lijkt sterk op Sideritis scardica. De plant groeit echter iets lager en compacter en verdraagt vochtige omstandigheden beter. Tijdens zachte winters blijft de plant altijd groen. Winterhard tot -10 °C op voorwaarde van een uitstekende drainage.

Herkomst: Kreta, Turkije, Syrië

Blad: Wintergroen

Hoogte: 20 - 40 cm

Standplaats: Zon

Oogstperiode: Zomer

Verzorging: Goede drainage, Lage waterbehoefte